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Groupe Saint-Jean : un cloud opéré et une architecture SASE pour sécuriser la croissance industrielle

Pourquoi s’appuyer sur un partenaire spécialisé pour dédier ses ressources internes aux enjeux métiers ?

Depuis 1935, Saint-Jean propose des recettes issues d’un savoir-faire traditionnel : ravioles du Royans, quenelles, pâtes fraîches et plats cuisinés aujourd’hui distribués en grandes surfaces et en restauration. Le Groupe s’appuie sur plusieurs sites de production en Rhône-Alpes. Face aux enjeux de continuité d’activité, de performance et de cybersécurité, l’entreprise a entrepris une transformation profonde de son socle informatique.

Pour accompagner cette évolution, Saint-Jean a fait le choix d’adista Cloud Entreprise, la solution de cloud privé mutualisé d’adista. En parallèle, le groupe a aussi choisi de faire évoluer son réseau en passant du MPLS au SASE d’adista et Cato Networks pour unifier et renforcer la sécurité de l’ensemble des sites.

Un constat simple : l’infrastructure n’est pas le cœur de métier de Saint-Jean

Les infrastructures hébergées localement restent exposées aux contraintes propres à l’environnement industriel : risques électriques, dépendance aux équipements sur site, difficultés d’intervention ou encore exigences de disponibilité des outils de production.

Après avoir étudié différentes approches, notamment l’hyperconvergence, Saint-Jean opte finalement pour un modèle entièrement infogéré permettant aux équipes IT de se recentrer sur les projets à forte valeur métier.

« Nous voulions bénéficier de l’expertise d’adista tout en conservant la souplesse nécessaire à notre activité. L’objectif était de déléguer l’infrastructure à des spécialistes pour nous concentrer sur nos enjeux métiers. »

Cédric Verron, DSI de Saint-Jean

Un cloud opéré pour gagner en résilience et en sérénité

Avec adista Cloud Entreprise, Saint-Jean dispose désormais d’une infrastructure hautement disponible, supervisée et exploitée par des experts cloud.

Pour Saint-Jean , les avantages sont de :

  • transférer la responsabilité opérationnelle de l’infrastructure à un partenaire spécialisé,
  • renforcer la résilience des applications critiques,
  • bénéficier d’une plateforme évolutive adaptée aux variations d’activité,
  • accéder rapidement à des ressources supplémentaires selon les besoins,
  • réduire les contraintes liées au maintien en conditions opérationnelles des infrastructures.

Pour le DSI, l’un des bénéfices majeurs réside dans la capacité à consacrer davantage de temps aux projets de digitalisation et d’accompagnement des métiers plutôt qu’à l’administration technique des serveurs.

Cette évolution de l’infrastructure intervient parallèlement à un projet majeur de transformation du système d’information : la modernisation de l’ERP.

Plutôt que de reproduire une architecture existante avant de la déplacer ultérieurement, les équipes de Saint-Jean ont choisi de construire directement le nouvel environnement applicatif dans adista Cloud Entreprise.

Cette démarche a permis :

  • de sécuriser les choix d’architecture dès la conception,
  • d’éviter une migration technique supplémentaire,
  • de valider les niveaux d’exigence et les processus de collaboration entre les équipes,
  • d’accélérer la mise en œuvre du nouvel environnement.

Le déploiement du SASE mené en parallèle

Dans un contexte industriel où coexistent sites de production, bureaux administratifs, télétravailleurs et partenaires externes, la multiplication des points d’accès constitue un défi majeur. La solution SASE apporte une réponse globale en combinant connectivité réseau et services de sécurité au sein d’une plateforme unique.

Saint-Jean bénéficie désormais :

  • d’une politique de sécurité homogène sur l’ensemble des sites,
  • d’une protection identique pour les collaborateurs, qu’ils soient sur site ou en télétravail,
  • d’un contrôle centralisé des accès et des flux,
  • d’une réduction des risques liés aux erreurs de configuration locales,
  • d’un déploiement simplifié des nouveaux sites industriels ou logistiques.

En confiant son infrastructure cloud et sa sécurité réseau à adista, le groupe a choisi de s’appuyer sur des experts pour les fondations techniques de son système d’information et de mobiliser ses ressources internes sur les projets stratégiques qui contribuent directement à sa performance industrielle.

adista Cloud Entreprise : le cloud privé mutualisé, infogéré et souverain

Pour les entreprises qui veulent moderniser leur SI sans investissement matériel lourd, adista Cloud Entreprise offre un cloud privé mutualisé entièrement infogéré, hébergé en France, certifié HDS et ISO 27001.

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